協会からのお知らせ

日本食のテーブルマナー講座開催致します

公開日:2022/09/05


  1. 9月24日土曜日に、

日本食のテーブルマナー講座を開催致します。
(場所は京都です。)

 

着物でのご参加大歓迎です。

京都には多くの着物レンタル屋さんがあります。

お写真をたくさん撮らせていただきますね。

 

7月に静岡県で、マナー講座にご参加くださった皆さん達と過ごしたひと時がとても素晴らしく幸せいっぱいでした。✨

 

海の幸や山の幸をふんだんに取り入れた繊細で愛情のこもった数々の料理に感動しました。

 

静岡の自然に囲まれながらいただきました。

 

2日目は皆さんと一緒に観光しました。

 

『日本に生まれ育ってよかった。』感じさせてもらえるほど、充実した素敵な2日間でした。

 

今月の講座の内容は、箸の作法、和食のマナー講座です。
講師として皆さんにお教え致します。

 

正しい箸の使い方や、食事のマナーを知っているようで、知らない方があまりにも多い。
(私もそのうちの一人でした。)

 

思いやりや礼儀を大切にする日本に生まれてきた私たち。
だこらこそ、美しい姿で美しい食事をいただいてほしい。
そんな思いでマナー講座を開催致しました。

 

有難いことに満員御礼でした。
(皆さん、遠いところからいらしてくださり有難うございました。)

 

美しい料理を目で楽しみ、
そよ風で木々の葉が揺れる穏やかな自然の音、鳥の囀りを聴きながら、
食材の良い香りに癒されながら、
綺麗な器に触れて繊細で素敵なお料理をハートで喜びを感じながら。

 

五感を響かせて本当の和食の正しい食し方を楽しんでいただきました。

 

丁寧で美しい食べ方をしている人と共にする食事は、穏やかで居心地が良く、相互に幸せな時間を過ごせます。

 

提供する料理人のおもてなしの心に応えるためには、マナーを守り丁寧に頂きたいものです。

 

作る側の料理人も嬉しい気持ちになっていただけるはずです。

 

講座終了後、テーブルマナー講座の認定証をお渡し致します。

 

是非いらしてくださいね!

 

皆さんと楽しくお話しをしながらのお食事会を楽しみにしています。
観光します。✨

 

仕事に疲れた日は、
寝転びながらバナナを頬張る日だってあります。
(もちろん娘が見ていない時。😂)

 

オンとオフも大切です。(笑)

 

素敵なお店をご紹介くださった伊藤さんありがとうございました。

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